tortilla de champiñones

Aquí va una de esas recetas sencillas pero que quedan muy ricas: una tortilla de champiñones. Aunque podría hacerse de cualquier otro tipo de setas.
Los ingredientes que se necesitan para esta tortilla son los siguientes: 1 bandeja grande de champiñones, 4 huevos, sal, aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1/2 limón. Además, se pueden añadir unos taquitos de jamón serrano a la hora de cocinar los champiñones. Le aportará un toque muy bueno.

Si quieres ver la receta completa de esta tortilla paso a paso, la he puesto aquí: en Qué hay en la nevera.