4 de marzo de 2011

para esas tardes de frío... bizcocho paladín

Se nota que es viernes, hace un frío horrible, tengo dolor de cabeza y me siento agotada. Nada mejor que un trocito de este bizcocho con un vaso calentito de cacao valor... Y todo va mejor.
Además, como lo ha hecho la panificadora, ni me he preocupado por él hasta que se podía comer ya :)

Para que os hagáis una idea, es un bizcocho muy esponjoso y con un sabor intenso a chocolate. Además, si lo rellenas de una crema de queso philadelphia y leche condensada (batido todo con unas gotitas de limón para que se forme una crema espesa) o de nata si eres aún más goloso, ya es un pecado capital!!

Ingerdientes: 200 gramos de azúcar, 200 gramos de harina, 200 gramos de chocolate a la taza en polvo (tipo paladín), 150 gramos de mantequilla, 1 vaso de leche, 4 huevos, 1 sobre de levadura en polvo.