Esta es una salsa con un sabor intenso que no necesita ni añadir queso rallado. Pero hay que tener cuidado y no excederse con la mostaza para que no quede demasiado fuerte y tape el resto de sabores.
Ingredientes (4 personas): 400 gramos de pasta, 400 gramos de carne picada de ternera, 1 puerro, 100 gramos de pistachos, 2 cucharaditas de mostaza, aceite de oliva, albahaca y sal.
Puedes ver la preparación paso a paso aquí, en mi perfil de qué hay en la nevera.
2 comentarios:
una salsa que nunca hice...pero que caerá...bexinos wapa
Muy rica, sobre todo si te gusta que las salsas tengan un toque un poquito fuerte ^^
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